三色蒸蛋的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 将鸡蛋加一点食用油、一点盐，打散。
• 3. 再添加适量温开水搅拌均匀。
• 4. 皮蛋、鸭蛋切小块。
• 5. 放入陶瓷碗炖盅中。
• 6. 将打散的鸡蛋液倒入。盖上盖子。
• 7. 蒸锅水开后，再放入中火中蒸12分钟，关火后闷5分钟。
• 8. 滴几滴味极鲜，撒少许葱花即可使用。
• 9. 看，是三种颜色吧。