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  • 用料:

  • 罗汉果
  • 红枣
  • 冰糖
  • 蜂蜜

小贴士:

1.制作过程中一定要经常搅拌,以免烧焦。
2.可以用不粘锅煮,那样就不会烧焦,但是容易溅出来。

做法:

  • 1. 梨去皮,切丁,用榨汁机榨出汁
  • 2. 罗汉果剥开,壳也可以用的,要稍微洗一下
  • 3. 红枣洗干净
  • 4. 姜切片
  • 5. 把以上材料放入榨好的梨汁一起煮,先用大火煮开,然后转中小火
  • 6. 熬半个小时左右,汤已经有点粘稠,这时把罗汉果、红枣、姜片的渣捞出来
  • 7. 加入冰糖,转大火收汁,等变成和蜂蜜差不多浓稠状了即可。
  • 8. 梨汁熬好后放凉,兑入适量蜂蜜即可。