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雪梨枇杷羹的做法

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  • 用料:

  • 枇杷
  • 雪梨
  • 藕粉
  • 蜂蜜

小贴士:

如果不赶时间的话,其实可以用银耳熬煮,将银耳先放入锅中熬到软烂,汤汁浓稠,再加入枇杷雪梨继续炖煮。不过春季吃藕是更清火的吧。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 雪梨枇杷去核切块,加入清水
  • 3. 藕粉用凉水泄开
  • 4. 枇杷雪梨煮软后,边搅拌边倒入藕粉,直到汤汁收缩变浓稠即可关火
  • 5. 枇杷雪梨羹晾凉后,加入蜂蜜调味即可