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椰汁西米露的做法

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  • 用料:

  • 椰汁
  • 西米
  • 草莓
  • 菠萝
  • 白砂糖

做法:

  • 1. 椰汁倒在杯子里,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。如果不熔化可以加热,让糖融化。
  • 2. 西米用开水浸泡20分钟,5-6分钟时要搅拌一次,防止西米黏在一起。
  • 3. 把泡好的西米放到锅里煮10分钟,然后再焖20分钟。把焖好的西米用冷水冲凉。
  • 4. 把草莓、菠萝用刀切成小块。
  • 5. 把煮好的西米林干水分倒入椰汁中,然后放入草莓、菠萝块。把做好的西米露放到冰箱冷藏后食用。