葱香黄鱼的做法

做法：

• 1. 先將蔥切段，姜切絲。
• 2. 黃魚洗凈在魚背上用刀劃開成小段樣備用。
• 3. 取鍋放入油將姜絲，蔥段放入鍋中炒香１分鐘在加入鹽炒一下。
• 4. 取一個小碗放入小半碗水在倒入鍋內燒開熄火備用。
• 5. 取一個盤子把切好的魚放入盤子裡，把都好的蔥姜汁倒在上面
• 6. 拿出一個小湯匙倒入１匙的生抽。
• 7. 再放入１匙的米酒。
• 8. 取出保鮮膜密封在魚的上面。
• 9. 放入微波爐中大火５分鐘。
• 10. 等時間至到把魚拿出揭開保鮮膜。
• 11. 用少許的蔥花撒在魚的上面即可。