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洋葱培根咸玛芬的做法

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  • 用料:

  • 普通面粉  2 1/4杯
  • 大号鸡蛋  1个
  • 牛奶  1杯
  • 洋葱  1/4个
  • 培根  约100克
  • 泡打粉  1小匙
  • 苏打粉  1/2小匙
  • 玉米油  1/3杯
  • 白糖  2大匙
  •  1/2茶匙

小贴士:

1杯=1cup=250ml
1/3杯=80ml
1/4杯=60ml

做法:

  • 1. 洋葱去皮切小丁,培根切碎。
  • 2. 热锅,把培根煸炒出油。
  • 3. 放入洋葱炒出香味。
  • 4. 炒匀后,放凉备用。
  • 5. 把鸡蛋,牛奶,白糖和玉米油放入干净的容器里,用打蛋器打至油水混合。。
  • 6. 筛入面粉,泡打粉和苏打粉,拌匀。
  • 7. 放入洋葱培根丁。
  • 8. 用橡皮刀拌匀。
  • 9. 用勺子把面糊放入玛芬杯里,8分满。
  • 10. 放入预热了400F/200C度的烤箱,烤20-25分钟即可。
  • 11. 拿出放凉即可食用了。