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大蒜苗炒鸡胸脯肉的做法
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用料:
鸡胸脯肉
300g
大蒜苗
100g
配料油
盐
料酒
生抽
鸡精
青椒
100g
做法:
1.
鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。
2.
热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。
3.
把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。
4.
把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。
5.
最后放鸡精盘。