糖醋苦菊的做法

做法：

• 1. 苦菊洗净切好，蒜拍碎切末，置其上。（爱吃辣椒的可加点小红椒。）
• 2. 醋，糖，生抽，淀粉拌匀成酱汁，比例自己掌握，淀粉要少
• 3. 锅里热油，加花椒小火爆香，捞出。倒入酱汁熬至粘稠
• 4. 趁热浇在苦菊蒜上，撒盐，芝麻，拌匀即可