油淋茄子的做法

做法：

• 1. 准备的食材。
• 2. 茄子青椒切成条状。
• 3. 茄子过油捞出待用。
• 4. 锅底留油爆香蒜粒，倒入茄子给适量的盐翻炒。
• 5. 最后用生抽调味，翻炒均匀入味即可。