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  • 用料:

  • 娃娃菜  一棵
  • 肚肺汤  一斤
  • 红尖椒  两个或更多
  • 生姜  少许

小贴士:

小贴士 简单食材,0专业。无华丽外表,却实实在在!一览家常菜无疑!

做法:

  • 1. 把肚肺汤里的肚肺拿出改刀切小块,切两个红尖椒或者更多,生姜少许放入肚肺里(辣椒按自己吃辣的程度决定,我家就只能放两个),汤待用。
  • 2. 娃娃菜切成合适的大小(我是直接手掰的,女汉子吗哈哈!)
  • 3. 锅里倒入适量的油烧热,倒入肚肺炒几分钟
  • 4. 倒入肚肺原汤,(喜欢烂些的就煮久点,喜欢有嚼劲的就短些),放盐调味。再放入娃娃菜梗(我家喜欢软烂些所以梗先放煮下)煮开,再放叶子煮会。
  • 5. 起锅,装盆!大米饭,整起、、、、、、