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大白菜炒茶树菇的做法

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  • 用料:

  • 大白菜  半棵
  • 茶树菇小把
  • 干红辣椒  2个
  •  少量
  •  1勺
  • 白糖  半勺
  •  1大勺
  •  1棵
  •  1片
  • 花椒  6颗

做法:

  • 1. 茶树菇洗净,掐成短截,滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝,干红辣椒剪成丝。
  • 2. 锅里油5分热,加花椒、姜、干辣椒丝爆香。
  • 3. 加茶树菇翻炒1分钟。
  • 4. 加大白菜翻炒2分钟。
  • 5. 加适量盐翻炒均匀,加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。
  • 6. 装盘,开吃哈。