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大白菜炒茶树菇的做法
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用料:
大白菜
半棵
茶树菇小把
干红辣椒
2个
盐
少量
醋
1勺
白糖
半勺
油
1大勺
葱
1棵
姜
1片
花椒
6颗
做法:
1.
茶树菇洗净,掐成短截,滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝,干红辣椒剪成丝。
2.
锅里油5分热,加花椒、姜、干辣椒丝爆香。
3.
加茶树菇翻炒1分钟。
4.
加大白菜翻炒2分钟。
5.
加适量盐翻炒均匀,加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。
6.
装盘,开吃哈。