麒麟豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切小块，切夹刀片，备用
• 2. 火腿、莴笋、胡萝卜分别切成与豆腐块大小的薄片
• 3. 把火腿片夹入豆腐中，莴笋片及胡萝卜片分别夹在豆腐两旁
• 4. 依次摆入盘中，入蒸锅蒸熟，浇蚝油芡即可