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茭白红萝卜炖排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  650g
  • 茭白  500g
  • 红萝卜  160g
  • 香菇  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 排骨洗净备用。
  • 2. 红萝卜洗净切滚刀片,香菇、姜和葱洗净切好备用。
  • 3. 茭白洗净切滚刀片备用。
  • 4. 排骨焯烫下备用。
  • 5. 电饭锅入清水,把排骨、料酒、姜片、菇和葱段放进去炖40分钟左右。
  • 6. 然后把红萝卜放进去炖十分钟。
  • 7. 最后放茭白在炖20分钟,加盐调料。
  • 8. 加鸡精撒上葱花即可。