金丝面卷的做法

做法：

• 1. 所用到的主要原料有：面粉，香油，鸡蛋，白糖。
• 2. 酵母放温水稀释。
• 3. 将化开的酵母倒入面粉和成面团，醒发。
• 4. 鸡蛋放入白糖搅拌好。
• 5. 鸡蛋液及面粉和成团备用。{要是想颜色鲜艳，只加蛋黄}
• 6. 将鸡蛋面团擀成片状。
• 7. 在面片上均匀地涂抹香油。
• 8. 面片对折好。
• 9. 将面片切成细长条。
• 10. 醒好的面团分成小剂子。
• 11. 小剂子擀制成面片。
• 12. 将切好的丝卷入面片包好。上锅蒸熟就可以吃了。