猪血番茄木耳汤的做法

做法：

• 1. 材料：猪血、番茄、黑木耳
  调味：食用油、高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋
• 2. 将猪血切薄片，番茄切片，黑木耳泡发洗净撕小朵。
• 3. 锅置火上放油烧热，放入葱花、蒜末煸香，放入猪血煸炒至两面变色。
• 4. 加入高汤烧开，再加入番茄、黑木耳，烹入少许料酒煮开。
• 5. 再煮5分钟，放入盐、鸡精、少许醋调味即可。