牡丹蒸饺的做法

做法：

• 1. 面粉用开水烫过，揉至光滑，捏剂，擀圆。（类似饺子皮，边和底要薄厚一样，这样下一步好操作）
• 2. 放入肉馅
• 3. 均分五点向中心捏在一起，形成以上形状。
• 4. 把相邻的两边再次互相粘连。
• 5. 在每片花瓣上剪两刀，形成牡丹花的花瓣。
• 6. 把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀。
• 7. 盘子稍作点缀
• 8. 放入锅中，加水，水开13分钟就可以出锅。