红油豆角的做法

做法：

• 1. 准备食材如图。
• 2. 豆角切约5厘米长的节，洗净备用。
• 3. 切好蒜和姜末。
• 4. 锅中烧开水，加适量盐和油，下豆角焯水3分钟左右捞起沥干水份。
• 5. 打调料：把蒜末、姜末、盐、味精、糖、生抽、辣椒油、花椒油、香醋、芝麻放在一个容器里调匀。
• 6. 淋上调料汁儿，拌匀即可！