
用料:
- 柠檬 4个
- 蜂蜜 800g
- 可密封玻璃容器 容量0.5公升*2个
- 盐 适量
做法:
- 1. 用盐擦一下柠檬表面,以去掉外层保护蜡。擦完后洗净擦干,去头尾无果肉部分,切8毫米厚片,用叉子挑去柠檬核。
- 2. 玻璃容器洗干净后用开水烫一下,沥干擦干!容器一定要无油无水柠檬才能够长时间保存不会坏掉哦~
- 3. 材料准备好就可以开始制作【蜂蜜浸柠檬】咯!
- 4. 先倒入一层蜂蜜,放一层柠檬加一层蜂蜜如此类推。
- 5. 最上一层蜂蜜要放足够,以浸过全部柠檬为准,一滴蜂蜜都不要浪费~~
- 6. 做好后封盖放冰箱浸至少5天,期间不要打开盖子哦~5天后就可以泡水喝了,快试试吧~
- 7. 封面图的lemonade所泡的柠檬是已浸了两个星期的,基本没有苦涩味好好喝呀~如果蜂蜜浓度够的话,冰箱保存3~4个星期都没有问题!