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  • 用料:

  • 豇豆  200克
  •  200克
  • 色拉油  30克
  • 精盐  3克
  • 五香粉  2克
  • 味精  2克
  • 清汤  少许

做法:

  • 1. 将豇豆去筋,清洗干净,切成段装入盘中待用。
  • 2. 将饼切成丝装盘待用。
  • 3. 热锅放油,爆香葱姜末。
  • 4. 倒入豇豆,翻炒均匀。
  • 5. 加入精盐,五香粉,清汤稍微煨一会儿。
  • 6. 加入饼丝,翻炒均匀。
  • 7. 出锅装盘即可。