皮蛋豆腐的做法

做法：

• 1. 皮蛋一只，去皮洗净。
• 2. 豆腐两小块。
• 3. 葱切碎，放入盐、花椒粉和姜粉。
• 4. 烧热的油泼在备好的葱花上。
• 5. 皮蛋切小块，可用线切，或者刀沾了水切。
• 6. 豆腐切小丁。
• 7. 将皮蛋丁放入豆腐丁中，倒入葱花，加入醋。
• 8. 拌匀了开吃吧。