炒大头菜的做法

做法：

• 1. 大头菜一个洗净。
• 2. 切成粗条。
• 3. 热油锅，切好的大头菜爆炒。
• 4. 爆炒片刻后，加放一点清水加盖煮一会，水可以根据自己的喜好加多加少。
• 5. 加点鸡精即可装盘，因为大头菜本来就是咸的，所以不用在另加盐了。