用料：
- 低粉 90g
- 鸡蛋 3个
- 油 9g
- 白糖 70g
小贴士：
小贴士 白糖量可以随意加减。大鸡蛋时一定要打成写上字都不会消失的样子。烤完变色即可。
做法：
- 1. 材料过秤准备好。
- 2. 鸡蛋打到盆中。
- 3. 白糖倒入盆中。
- 4. 用电动打蛋器开打。
- 5. 打成颜色变浅的煳煳状，写上字都不会消失的样子。
- 6. 面粉过筛，添加到5里。
- 7. 搅拌均匀。
- 8. 倒入油。
- 9. 搅拌均匀。
- 10. 烤箱预热150度，蛋糕煳倒入模具中。6寸蛋糕模时间大约30多分钟。
小贴士 白糖量可以随意加减。大鸡蛋时一定要打成写上字都不会消失的样子。烤完变色即可。