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卡通浓香玉米饼的做法

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  • 用料:

  • 玉米碴
  • 面粉
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 培根肉
  • 玉米粒
  • 洋葱
  • 香葱
  • 辣椒粉
  • 鸡精
  • 胡椒粒

做法:

  • 1. 根据自己需要将玉米碴装在大盘中洗净,留少许水。
  • 2. 将一个胡萝卜擦成细丝或者蓉状,半颗洋葱切成细丁,培根切成丁状备用。
  • 3. 在玉米碴大盆中加入少许面粉(玉米面粉也可以),将第二部中的各种配料一起倒入盆中,同时根据自己的口味加入盐,鸡精,胡椒粒和辣椒粉(我加的是韩国辣椒粉,味道香却不是特别辣)。另外再加入面粉及水,最后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,让其成比较干的面糊状即可。
  • 4. 平底锅中放油,放入可爱的模具,开小火煎,待此面成为金黄色之后,去掉模具,翻面同样煎成金黄即可。ps:个人可以根据自己的喜好,决定是否选用模具,或者直接摊成小圆就好。
  • 5. 当当当,香浓可爱的玉米饼就出炉了!用吸油纸吸一下油,然后加上香浓的豆浆,多么美好!