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西红柿炒千张的做法

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  • 用料:

  • 西红柿
  • 千张
  • 番薯粉

做法:

  • 1. 西红柿洗净,千张用开水泡软。
  • 2. 西红柿切成块。
  • 3. 热锅冷油下西红柿稍作翻炒。
  • 4. 加入千张与西红柿一块大火快炒。
  • 5. 番薯粉用水化开,倒入锅中做薄芡。
  • 6. 调入盐和味精炒匀。