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  • 用料:

  • 大虾
  • 大葱
  • 酱油
  • 食用油

小贴士:

大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。

做法:

  • 1. 准备好葱姜丝。
  • 2. 大虾先用剪刀剪掉虾枪和虾脚,用牙签挑去腥线。
  • 3. 锅中放油烧热。
  • 4. 放入大虾。
  • 5. 煸炒至大虾变色,弯曲。
  • 6. 加入糖盐一点酱油继续煸炒。
  • 7. 放入葱姜丝和一小勺水。煸炒至汤汁浓缩即可。