用料：
- 鸡蛋 1
- 青椒 1
- 橄榄油 少许
- 胡椒粉 少许
小贴士：
小贴士 * 青椒圈要够大，鸡蛋才不会满出来。 * 青椒和鸡蛋放进锅里之后就不要去移动，一直用小火，否则底下那面会煳。 * 我因为不喜欢半生不熟的鸡蛋，后来还是两面煎了，而且中途最好看的时候忘记拍照！但总的来说还是成功的啦。
做法：
- 1. 青椒切完整的一圈。
- 2. 平底锅加少许橄榄油，小火加热半分钟，把青椒圈放进去，再把鸡蛋磕在青椒里，坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。
- 3. 撒一点胡椒粉在上面就可以吃了。
小贴士 * 青椒圈要够大，鸡蛋才不会满出来。 * 青椒和鸡蛋放进锅里之后就不要去移动，一直用小火，否则底下那面会煳。 * 我因为不喜欢半生不熟的鸡蛋，后来还是两面煎了，而且中途最好看的时候忘记拍照！但总的来说还是成功的啦。