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  • 用料:

  • 去皮绿豆(干货店有售)  450g
  • 肉桂粉  少许 可不放
  • 红椒粉  1/2小匙
  • 姜蓉  2大匙
  •  3小匙
  • 小茴香籽粉  2大匙
  •  300g和泡后的绿豆打成绿豆泥

小贴士:

小贴士 如果用蒸的话 可以蒸盘刷油,倒进泥。 大火煮开后中火继续煮30分钟左右,竹签*不软不沾不煳塌塌即可~ 蒸熟后可以切块冰柜保存,随吃随用 油煎,烩番茄,杂蔬同炒等,任君选择

做法:

  • 1. 绿豆泡水过夜,沥水。和配料,水料理机搅拌。
  • 2. 这个不油炸的改良版是用章鱼丸子机做的 从左至右,从上至下,锅刷橄榄油,不停翻滚
  • 3. 十分钟差不多~滚圆滚圆~
  • 4. 配自制酸奶 配酸奶 也是传统的印度吃法。