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豆浆油条的做法
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用料:
面粉
500克
黄豆
20克
鸡蛋
2个
酵母
适量
安琪油条膨大剂
适量
水
适量
油
适量
小贴士:
1、油一定要烧到很热再炸油条。
2、油条到锅中后,要用筷子不停的动它,翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。
做法:
1.
面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。
2.
加入面粉,放入酵母。
3.
用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。
4.
豆子泡入水中,浸泡开来。
5.
面发酵好后备用。
6.
豆子入豆浆机磨成豆浆。
7.
把面放到板上,按成长条,用刀切开。
8.
然后两个一叠,用筷子在中间压下。
9.
拧成麻花状备用。
10.
锅中入油,油热加入油条炸成金黄色。
11.
豆浆、油条装出。