菠菜炒粉条的做法

做法：

• 1. 将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
• 2. 捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
• 3. 将粉条清洗干净，装入盘中待用。
• 4. 热锅放油烧热，爆香葱姜末。
• 5. 放入粉条，加入清水炒软。
• 6. 放入焯好的菠菜段。
• 7. 翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
• 8. 将粉条炒熟，最后加入味精调味。
• 9. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。