柚子冰糖水的做法

做法：

• 1. 将柚子去瓤，留皮，浸泡2小时左右，取出，装入盘中待用。
• 2. 将剥好的柚子肉，装入盘中待用。
• 3. 锅中做水，将切成末的柚子皮倒入锅中煮。
• 4. 将柚子皮水煮开。
• 5. 将白糖放入锅中。
• 6. 将冰糖溶化后，加入剥好的柚子肉。
• 7. 将柚子皮，柚子肉煮熟，煮透，关火，凉凉。
• 8. 盛入碗中，即可食用了。