夹心巧克力包的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 黑燕麦和面粉倒入盆中。
• 3. 鸡蛋打入面粉中，发酵粉溶于温水中。
• 4. 酵母水倒入面粉中，混合。
• 5. 酌情加入牛奶，揉成面团。
• 6. 放置于温暖处发酵两三个小时。
• 7. 将发酵好的面团排出空气，醒15分钟。
• 8. 分多次进行操作。
• 9. 将切下的面团中间戳个洞，绕成圈圈状。
• 10. 切成均匀的剂子。
• 11. 准备巧克力。
• 12. 剂子擀成或压成圆片。
• 13. 巧克力切成小块，包入圆片中。
• 14. 封口，捏紧，朝下。
• 15. 搓成球状，放一颗枸杞点缀（可有可无╮(╯▽╰)╭
• 16. 将做好的巧克力包放入笼屉中，冷水上锅25分钟，关火闷三五分钟，揭盖即食。小心巧克力爆浆会烫~~~~
• 17. 遇热的巧克力浆~很香很好吃。
• 18. 面也很有嚼劲，加了燕麦更有颗粒感，更有风味=w=