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白汁火鸡肉拌意粉的做法

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  • 用料:

  • 火鸡上腿肉  4个
  • 白葡萄酒  250ML
  • 奶油  3大匙
  • 洋葱头  1个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备火鸡上腿肉。
  • 2. 准备白葡萄酒、奶油。
  • 3. 准备1个洋葱头。
  • 4. 准备盐、胡椒粉。
  • 5. 把洋葱头切片备用。
  • 6. 火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。
  • 7. 热锅倒上少许油。
  • 8. 把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。
  • 9. 将带皮面煎成金黄反面煎另一面。
  • 10. 两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。
  • 11. 洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。
  • 12. 大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟。
  • 13. 其间要翻动几次。
  • 14. 把3大匙的奶油下锅。
  • 15. 把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。
  • 16. 再配上意大利面就可以吃啰。