快手炒闷饼的做法

做法：

• 1. 把原材料切丝
• 2. 买的现成的饼丝
• 3. 炸香辣椒，放葱姜蒜爆锅，（放一半蒜末），下五花肉煸炒，接着放黄豆酱，酱油，孜然，肉熟了放菜，煸一会加一点水，千万别加多了，最后下饼丝闷一会，出锅前加剩下的蒜末
• 4. 这闷饼我觉得最好吃就是加了孜然粉
• 5. 出锅，开吃。