三文鱼蛋花面的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 三文鱼切薄片。
• 3. 平底锅加水，煮面。
• 4. 将煮好的面放冷水中过凉。
• 5. 将面捞出，控水后放在碗中，码上三文鱼片。
• 6. 另烧一锅水，打散鸡蛋，加盐少许。
• 7. 水开后将蛋液淋入锅中，成蛋花汤。
• 8. 加入麻油和盐调味，再将蛋花汤浇在面碗中即可。