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瓜子仁小桃酥的做法

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  • 用料:

  • 面粉  100G
  • 鸡蛋  一个
  • 瓜子仁  30G
  • 葡萄籽油  80G
  • 炼乳  30G
  • 泡打粉  2G
  • 小苏打  1G
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 准备所有材料。
  • 2. 鸡蛋打入盆中,加入葡萄籽油。
  • 3. 加入炼乳拌匀。
  • 4. 筛入所有的粉类,拌匀。
  • 5. 面团中加入瓜子仁。
  • 6. 将瓜子仁均匀的揉到面团中。
  • 7. 分成大小均匀的小剂子,搓圆后按扁,放入烤盘。
  • 8. 在每个小剂子上面沾上适量黑芝麻,入烤箱,175度,15分钟即可。