www.xiangha.com/caipu/715882.html
1、茄子要选嫩的,而且要切薄一点比较好入味。2、可以加入任何你喜欢的酱料,蚝油、番茄酱、辣椒酱、甚至加点排骨酱借点肉味都可以。蒜末最后趁热加入可以增香。