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辣味笋子鸡的做法

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  • 用料：

  • 鸡肉
  • 竹笋
  • 红萝卜
  • 姜
  • 蒜
  • 辣椒

做法：

  • 1. 鸡肉放盐，酒、孜然、白胡椒、花椒粉腌制
  • 2. 姜蒜爆香，放鸡肉翻炒
  • 3. 放竹笋继续翻炒，炒到油感觉变清，放辣椒和花椒
  • 4. 炒到干一点就好