用料：
- 面粉
- 苹果
- 鸡蛋
- 牛奶
- 石榴
- 葡萄
- 白糖
- 黑芝麻
小贴士：
1、苹果切薄片，先泡入水中，防止氧化变黑。
2、白糖可以不加，苹果本身会有甜味，如果加了白糖，相反的苹果还会显得酸。
3、面粉一边加入，一边搅拌至顺滑。
4、面糊倒入锅内，转动锅子，趁面糊未凝固，放入苹果片，这样凝固后，苹果片就嵌入其中了。
做法：
- 1. 鸡蛋打入碗内，加入牛奶
- 2. 加入少许白糖
- 3. 慢慢加入面粉
- 4. 边加入边搅拌，至无颗粒，比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动
- 5. 苹果切薄片，泡入水中，防止氧化
- 6. 平底锅烧热，慢慢倒入面糊
- 7. 转动锅子，使其成为圆饼
- 8. 趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀
- 9. 小火，慢慢将其焖熟即可