用料：
- 面粉
- 沸水
- 白糖
- 油
小贴士：
面团和软点糖糕才好吃。
糖里加点面粉可以防止糖馅外流。
入锅后不要推动糖糕，可以轻轻晃动炒锅，防止糖糕粘锅底。
要小火慢慢炸，才能炸透，不然会皮焦里不熟。
糖糕趁热才好吃，但小心烫嘴。
做法：
- 1. 准备原料
- 2. 白糖里加一点面粉做糖馅
- 3. 面粉里加一小勺白糖拌匀，然后沸水烫面，边浇边搅拌
- 4. 稍凉时，手上沾油和成面团，醒半个小时
- 5. 分成小剂子。取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖
- 6. 包包子手法捏紧封口
- 7. 手心拍扁
- 8. 放入五成热的油中
- 9. 小火炸至两面金黄