用料：
- 意大利面 约半包（200克）
- 里脊 1小块
- 巴西利 2棵
- 番茄酱 1碗
- 水 1/4杯
- 葡萄籽油 2大匙
- 蒜 3瓣
- 盐 1茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 生粉 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 玉米油 1茶匙
做法：
- 1. 小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟。
- 2. 巴西利取叶子洗净，切碎。
- 3. 蒜去皮剁碎。
- 4. 热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。
- 5. 放入肉末炒散。
- 6. 肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀。
- 7. 放入巴西利。
- 8. 煮至酱汁稍浓稠备用。
- 9. 炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心。
- 10. 把面捞起沥干水分。
- 11. 拌入1大匙葡萄籽油防粘。
- 12. 拌上肉酱就可以开吃了。
- 13. 儿子连吃了2碟，吃得挺开心的。