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糯米粿的做法
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用料:
糯米
1000g
萝卜干
少许
粘米粉
1500g
虾米
150g
香菇
300g
芹菜
2小根
水
自己掂量
花生
300g
红色素
1克
粿印
1个
做法:
1.
花生萝卜干香菇泡水
2.
花生去膜,三样切碎
3.
配料炒香
4.
要下五香粉.盐味精调味
5.
加入芹菜,馅就好了
6.
锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团
7.
揉好用湿毛巾盖住
8.
揉至不沾手
9.
印成型
10.
上锅蒸十五分钟
11.
蒸熟倒扣在盘子上
12.
香喷喷的桃粿就做好啦!