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  • 用料:

  • 凉馒头  两个
  •  适量

小贴士:

小贴士 油温太好,馍片容易焦,注意控制油温!

做法:

  • 1. 馒头切片,0.5厘米厚左右最好,太厚不好炸透,太薄油温不好控制,容易炸焦。
  • 2. 不粘锅倒入油,油量能埋没馍片一半即可。
  • 3. 油7 8成热后,馍片下锅。一面上色了,翻另一面炸!
  • 4. 两面黄金色即可出锅,可根据个人口味,撒上盐或者糖,原味也是不错的!