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黄金炸馍片的做法
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用料:
凉馒头
两个
油
适量
小贴士:
小贴士 油温太好,馍片容易焦,注意控制油温!
做法:
1.
馒头切片,0.5厘米厚左右最好,太厚不好炸透,太薄油温不好控制,容易炸焦。
2.
不粘锅倒入油,油量能埋没馍片一半即可。
3.
油7 8成热后,馍片下锅。一面上色了,翻另一面炸!
4.
两面黄金色即可出锅,可根据个人口味,撒上盐或者糖,原味也是不错的!