百合白果银耳羹的做法

做法：

• 1. 白果去外壳，用沸水浸泡去皮。
• 2. 银耳泡发后洗净撕成小块。
• 3. 干百合用清水泡发。
• 4. 将蜜枣切碎备用。
• 5. 将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。
• 6. 加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。
• 7. 加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。