八宝粽子的做法

做法：

• 1. 将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡一晚。
• 2. 糯米洗净浸泡几小时。
• 3. 将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。
• 4. 取洗净的粽叶两片，卷成漏斗状，加入拌好的原料，新手可以像我这样用筷子插几下原料，这样可以使米料紧致。
• 5. 用手指按住粽叶两边。
• 6. 将上面的粽叶折下盖住漏斗。
• 7. 将多余的粽叶反折上去。
• 8. 用棕麻绑扎好粽子。
• 9. 剪去多余的粽叶。
• 10. 将做好的粽子浸泡在清水中，全部做好后加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。