盐烤鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 鹌鹑蛋先用水煮约五分钟，然后捞起过一遍凉水。
• 2. 准备好盐（我用的是这种海盐，其他盐应该也可以的）。
• 3. 往煮好的鹌鹑蛋上放盐，让可爱的蛋们在盐中翻滚，尽量使蛋壳表面均匀地沾上盐粉。
• 4. 沾盐的过程中轻轻捏一下蛋壳，让它有微微裂纹以便让盐味渗透进去，但是别捏破。
• 5. 烤箱预热，将沾好盐的蛋放入烤盘，160度烤15-20分钟。
• 6. 完成了！简单又美味！