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腊肠煲仔饭的做法

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  • 用料:

  • 腊肠  2根
  • 包菜
  • 白糖
  • 酱油
  • 鸡精

小贴士:

红红,香香的腊肠配上翠绿的葱花,让平凡的米饭华丽转身。

做法:

  • 1. 腊肠2根,切片。(一般超市的冰柜里都有买的,一包买来可以做好几次的。)
  • 2. 包菜洗干净也切丝。
  • 3. 放在一起。
  • 4. 葱花切好备用。
  • 5. 碗里加入酱油1勺,白糖半勺,鸡精半勺,食用油半勺,凉水2勺,拌好。(不喜欢酱油的同学们,可以放生抽也一样。)
  • 6. 电饭锅里把米洗净,和自己平常煮饭的时候程序一样,只是记得水放少点。(因为后面还有酱汁倒入的,不然就变软没口感了。)
  • 7. 饭煮好之后,把腊肠先扑在米饭上,再放上包菜丝,记得顺序不要搞错了。(因为腊肠要是在最上面的话,菜就软掉了,腊肠香味也融入不到米饭里。)
  • 8. 煮饭程序再次完成后,打开电饭煲盖,撒葱花,拌匀。
  • 9. 好了,这是成品。肚子太饿,也懒得拍好看点了,开吃!!