
用料:
- 红薯 两块
- 飞饼皮 3张
- 椰蓉 10g
- 橄榄油 少许
- 鸡蛋黄 一个
做法:
- 1. 红薯切条,拌入橄榄油
- 2. 入烤箱~200度~上下火~30分钟
- 3. 两张飞饼皮叠加~用擀面杖擀至大于烤盘直径~我用的8寸的
- 4. 取烤熟的红薯360克~加5克椰蓉~喜欢甜也可以多加~捣成泥~铺到盘上~上面再均匀撒上5克椰蓉~用另一张飞饼皮切成条~变成十字格
- 5. 剩下边角料'裹一根肠也是美味
- 6. 入烤箱200度~上下火~20分钟~
- 7. 烤十分钟时~刷蛋黄~也可以不刷~我就是为了烤出来比较漂亮
- 8. 出锅~味道清甜~喜欢甜食的亲可以加糖~我为了减肥而做~就少糖~少油了