青椒肉丝的做法

做法：

• 1. 准备的材料。
• 2. 猪肉切成丝，加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制半小时左右。
• 3. 生姜，青椒去籽切成丝。
• 4. 油热后，把肥点的肉丝先炒出油，熬干，加入姜丝。
• 5. 出香味加入肉丝。
• 6. 划散炒变色。
• 7. 加入青椒丝。
• 8. 等青椒丝变色。
• 9. 加入酱油，鸡精炒匀就可以。
• 10. 很下饭的青椒肉丝就做好了。