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  • 用料:

  • 原味豆干  200g
  • 郫县豆瓣酱  1大勺
  • 番茄酱  1大勺
  • 生抽  适量
  • 食醋  适量
  • 熟芝麻

小贴士:

豆干买原味的最好,不要买太干的,可适当煮一下,容易入味。

做法:

  • 1. 买来的豆干。
  • 2. 每块分成4块。
  • 3. 煎锅放一点花生油,下郫县豆瓣酱和番茄酱。
  • 4. 放入豆干,稍微翻炒。
  • 5. 放小半碗水。
  • 6. 小火烧干收汁,撒芝麻。