用料：
- 马苏里拉奶酪 20克
- 高筋面粉 100克
- 鱼肠 五根
- 鸡肉 半斤
- 橄榄油 10克
- 胡椒粉 2克
- 番茄沙司 30克
- 小苏打 5毫克
小贴士：
据了解，上等的披萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。
1.首先准备制作饼皮的材料（8寸盘的饼皮）。 制作饼底是个技术活，很多朋友揉的面力度不够，时间不够，拷出来就很硬，还有就是面粉选用的不好，最后也不成功。其实，做披萨饼皮最好选用春冬两季的甲级小麦或是高筋面粉，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。一般水和面要调配，按比例1:3的分配比例，也可以用牛奶代替
做法：
- 1. 和面，入水。加入小苏打和橄榄油。
- 2. 和成饼
- 3. 入烤箱5/7分钟220度
- 4. 切切切
- 5. 入奶酪
- 6. ，入肉
- 7. 入菜和肠
- 8. 再入奶略
- 9. 十分钟
- 10. 好了~